افزایش ارزش افزوده با استفاده از چرم شتر مرغ ایرانی
بهرهبرداری از فرآوردههای شتر مرغ
به گزارش تولیدآنلاین، سید جواد حسینی خواه در رسانه ملی با بیان این مطلب، اظهار داشت:
در حالی که در استانهای مختلف کشورمان پرورش شتر مرغ انجام میشود قابلیت بهرهبرداری و استفاده از محصولات جانبی آن مانند پوست و استخوان در کشور امکان ندارد.
فقط ۳ یا ۴ مرکز و شهرک صنعتی چرم شهردر کشور، تخصصی از فرآوردههای شتر مرغ بهرهبرداری میکنند و برای بسیاری از پرورش دهندگان امکان کسب فایده و ایجاد سود حاصله از پوست شتر مرغ وجود ندارد
این کارشناس صنعت چرم درباره اینکه در بازارهای داخلی و خارجی به دلایل معلوم مانند تحریمها و یا قیمت بالای این محصول، تقاضای چندانی برای چرم شتر مرغ ایرانی وجود ندارد، افزود:
رورش شتر مرغ و بهرهبرداری از محصولات جانبی آن فرصتی مغفول مانده در کشور است.
در بدو تولید شتر مرغ در کشور، آنچه مطرح بود، بحث تولید گوشت بود و سپس درباره پوست، پر و استخوان آن میبایست نگاه اقتصادی و سودآور شکل میگرفت که متاسفانه چنین نشد.
آنچه از گذشته به چشم میخورد این است که دولت هم سرمایه گذاری چندانی در پرورش و بهرهبرداری از شتر مرغ نکرده است.
*** تلاطم میان دو وزارتخانه
کارشناس دیگر صنعت چرم در این خصوص، تصریح کرد:
شتر مرغ به علت جدید و تازه بودن موضوع آن در اقتصاد کشور، میان دو وزارتخانه جهاد کشاورزی و صنعت در تلاطم است.
حاجی بابایی در ادامه، افزود:
اغیهای موجود در چرمشهرهای تخصصی شتر مرغ از کیفیت خوبی برخوردارند، اما متاسفانه پوست شتر مرغ خوبی برای دباغی دریافت نمیکنند.
*** پرورش سنتی ۲۰ هزار قطعه
پرورش دهندهشتر مرغ از پرورش سنتی ۲۰ هزار قطعهشتر مرغ توسط ۵۰۰ خانوار استان خراسانی جنوبی خبر داد و گفت:
به علت نبود کشتارگاه تخصصیشتر مرغ در استان خراسان جنوبی، بیشتر کشتارها در مراکز ذبح دام سبک و سنگین و یا در مزارع پرورششتر مرغ، سنتی و غیر علمی انجام میشود و پس از آن، پوست حاصله از کشتار یا دفن میشود و یا از توجیه چندانی برای ارسال به دباغی برخودار نمیشود.
محمد رمضانی در ادامه، افزود:
در مراکز صنعتی پرورششتر مرغ، دامها، زنده فروشی و یا به تهران، اصفهان و شهرهای بزرگی که تقاضای گوشتشتر مرغ دارند ارسال میشوند و یا پس از ذبح در داخل مزارع، پوست و پر آن، به مشهد فرستاده و پس از دباغی برای تولید کیف و کفش به خراسان جنوبی باز پس فرستاده میشود.
رمضانی با اشاره به نبود مراکز پرورش صنعتی دام و کشتارگاههای تخصصیشتر مرغ در استانهای شرقی کشور به بهانه جلوگیری از آلودگی محیط زیست، گفت:
با وجود کاستیهای فراوان در بخش پرورش و بهرهبرداری ازشتر مرغ، اما از پر، تخمهای فاقد نطفه و پوستشتر مرغ در صنایع دستی استفاده میشود.
نماینده مجلس درباره رفع مشکلات پرورش و بهرهبرداری ازشتر مرغ، افزود:
باید با حمایتهایی، مقیاس کوچک این صنعت به مقیاسهای بزرگ تبدیل شود تا استفاده از فرآوردههایشتر مرغ، توجیه اقتصادی در بر داشته باشد.
رضا خواه با اشاره به اینکه صندوق حمایتی از تولید و بهرهبرداری از این صنعت را میتوان در قالب حمایت حاکمیتی ایجاد کرد، گفت:
برای مثال اگر حمایت ۲۰۰ میلیارد تومانی از این صنعت شود میتوان صنعت محکم و استوار و قابل اتکایی در این بخش ایجاد کرد.
*** صنعت چرم شتر مرغ
به گزارش خبرگزاری صنایع، در پایان کارشناس صنعت چرمشتر مرغ و صادرکننده این محصول، اظهار کرد:
کمتر از یک درصد پوست شتر مرغهای ایرانی تبدیل به چرم درجه یک میشود، ولی این آمار در آفریقا حدود ۲۵ درصد است
حسینی خواه در پایان، افزود:
همین موضوع سبب میشود که ارزش افزوده کمتری در کشورمان حاصل شود پس کارخانههای چرمسازی نمیتوانند در این شرایط و فضای اقتصادی، ارزش افزوده بالا تولید کنند.